２学期がはじまり
9/5保護者向け給食試食会が行われました。私もそうですが、普段お子さんがどんな給食を食べているのか、味の感想は聞く事はあってもどんな味か食べたいなとかもう一度給食食べたいなぁなんて思ったりしたんではないでしょうか？
今まで文化厚生委員さんが給食試食会を行っていたそうですがコロナの時期から中止、その間に文化厚生委員はベルマークに特化した委員会に改名、時は流れ現在、PTA会長筆頭に学校側の協力、保護者の協力を得て実現する事ができました。
今回５年ぶりという事で江田副校長先生も初めて参加されたそうです。当初は10数名を募る予定でしたが、50名以上の募集が集まり何度も会議を重ねた結果皆さん招待する事に決まりました✨
会長の挨拶からはじまり、江田副校長先生、栄養士大脇先生のお話が終わったらいよいよお待ちかね待望のカレーの試食会！！
配膳はご協力いただいたお母様たちです
今回参加させていただいて皆さんとはほとんど初めましてでしたが給食の話がはずみお子さんがカレーの味は他のレトルトカレーと違うんだ！！とうったえるご家庭が多くてびっくりしました
今日の献立は
メインのカレー
海藻サラダ
梨
カレーはルウから手作り、油、バター、小麦粉を40分以上🥵🔥炒めてルウを作っているのだそう、そして低学年と高学年に分けてカレー粉、ガラムマサラの量を調整し味に変化をつけているのだとか、
海藻サラダは今回のだけではなく給食のサラダは必ず一度加熱してから冷ましたものを提供しているそうで、一見生のきゅうりが入っているようでしたが、きゅうりも茹でて提供されていました。
くだもの 毎日ではないにしても大田区で示されてる標準食品構成という物に沿って提供されているそうです。
栄養士大脇先生の心がけている事のひとつに旬の物をできるだけ取り入れるように日々努めているそうです
もちろんアレルギー対策もしっかりされています。
給食を頂きながらカレーの感想お子さんの様子、こんな感じで食べてるのかな？黙食の時はどうだったのかな？
思いを巡らせながら
ー完食ー
普段の給食の有難さに感謝されている人もいました。
最後に江田副校長先生からどうしても言いたいことがあるという事で今回の試食会参加にされたことにまず感謝と
どうしても開催させたい！できたら皆さんを招待したいというPTA会長の気持ちと
普段保護者の前に立つことがなく緊張と時々ソワソワされている大脇先生を心配しつつも、給食の発注から業者とのやり取りをすべて一人で責任もってやってくれていると労われていらっしゃいました
そして、６年生の階には給食リフトがなく、３階から４階へは階段を使って給食室の人が人力で運んでいるそうです。
頭が下がる思いです。
また当日の給食は人気のメニューではありますが６年生が移動教室の為、人気メニューが食べれないのは可哀そう
ということで人気メニューの中でも考慮したメニューを今日の献立にされたようです。
お子さんを中心にかかわる大人たちがお互いを思いやる姿勢が所々感じられた試食会でもありました。
また今回お手伝い頂いた皆様、ご参加頂いた皆様大きな混乱もなくスムーズに行う事ができて感謝致します。
ご興味がある方は来年開催の際には是非⭐️ご参加ください⭐️
池雪小人気給食☆池雪ラーメン☆大田区の給食から生まれた料理たこぺったん☆キムチチャーハン☆いかのかりんと揚げ☆ルウから手作りカレーライス☆かきたま汁☆ABCスープ
🌟お子さんにぜひ感想を聞いてみてください🌟
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